Brasserie-grill — Genève, quartier des Grottes

Brasseurdes Grottes

Viandes maturées au charbon, pizzas au four et cocktails — ouvert jusqu'à minuit.

01 — La carte

Quatre façons
de se régaler

Du charbon au four, de la mer au comptoir — choisissez votre univers, on s'occupe du feu. Cuisine ouverte jusqu'à minuit.

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Indiquez le nombre de couverts, on ouvre la réservation — réponse rapide par WhatsApp.

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  • Cuisine ouverte jusqu'à minuit
  • 5 min à pied de Cornavin · Rue de la Servette 6
Salle du restaurant, ambiance dîner 4,1/5 sur Google · 573 avis
Le produit d'abord

Tout commence
par le produit.

Entrecôte grillée au charbon de bois

La viande

Entrecôtes de la Grande Boucherie du Molard, maturées six semaines, puis saisies au charbon de bois — croûte fumée, cœur tendre.

Notre boucher
Grande Boucherie du Molard, Genève
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Pizza au four, mozzarella, roquette et parmesan

Le four

Nos pizzas cuisent au four, sur une pâte pétrie chaque jour — fromage fondant, ingrédients généreux, rien d'autre.

Au four · maisonCommander des pizzas
Pain frais

Le pain

Notre pain vient de la Boulangerie Ducret, livré frais chaque matin — pour des burgers qui se tiennent et du bon pain à table.

Notre boulanger
Boulangerie Ducret
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Offres pizzas · en ce moment Commander des pizzas
Coupe du monde
1 pizza achetée
= 1 offerte

Pendant toute la Coupe du monde, la deuxième pizza est pour nous. Voir les pizzas.

Livraison gratuite
dans tout Genève

On vous livre vos pizzas au four partout en ville, sans frais.

Les incontournables

Ce qu'on aime
vous servir

Quatre univers, une même exigence : la générosité. Grillades au charbon, pizzas au four, mer et comptoir.

Entrecôte maturée grillée au charbon, frites maison et salade
Signature · au charbon

Entrecôte maturée

Maturée six semaines, saisie au charbon de bois, servie avec frites maison et salade.

dès CHF 40.– seulement Voir les grillades
Gambas grillées à volonté
Spécialité · à partager

Gambas à gogo

Gambas grillées à volonté, pour les amateurs. La formule conviviale qui réunit les grandes tablées.

CHF 43.– / pers Voir la mer
Pizza au four
Au four

Pizzas au four

Pâte travaillée chaque jour, cuite au four, ingrédients généreux — de la Margherita à la Bufala. Livraison gratuite dans tout Genève.

dès CHF 13.– Commander des pizzas
Cocktail maison au comptoir
Au bar · service tardif

Cocktails maison

Classiques bien faits, signatures et versions sans alcool — préparés au comptoir, jusque tard.

À toute heure Voir les cocktails
Groupes · Anniversaires · Afterworks

Une grande tablée ? On est là pour ça.

Anniversaires, dîners d'équipe, afterworks entre collègues : on vous installe et on s'occupe du reste. Demandez notre formule Gambas à gogo, gambas à volonté pour les amateurs.

Gambas grillée dégustée à table à la Brasseur des Grottes
Avis Google

Ce qu'on dit de nous

Ce que partagent nos clients après leur visite.

4,1 Note moyenne sur 573 avis Google Lire les avis
Sophie M.
Servette · mars 2026
★★★★★

L'entrecôte maturée est un vrai régal, vraiment goûteuse et cuite pile comme demandé. Ambiance chaleureuse, on s'est sentis bien.

Karim B.
Grottes · février 2026
★★★★★

Venus à six pour un anniversaire, formule gambas à gogo top. On s'est régalés et l'addition reste raisonnable pour Genève.

Elena R.
Pâquis · janvier 2026
★★★★★

La meilleure pizza au four du quartier, pâte légère et bien cuite. Pratique à deux pas de Cornavin.

Thomas D.
Genève · février 2026
★★★★★

Cocktails bien faits et cuisine ouverte tard, ce qui est rare. Parfait après le boulot.

Bon à savoir

Les questions fréquentes

Jusqu'à quelle heure sert-on à manger ?

La cuisine reste ouverte jusqu'à minuit, tous les jours d'ouverture — pratique pour un dîner tardif.

Peut-on commander à emporter ?

Oui. Passez votre commande par téléphone ou WhatsApp, on vous confirme le créneau de retrait.

Acceptez-vous les groupes et les anniversaires ?

Avec plaisir. Pour les tablées de 6 personnes et plus, contactez-nous à l'avance (téléphone ou WhatsApp) : on prépare votre table et on peut adapter une formule, comme les gambas à gogo.

Êtes-vous loin de la gare Cornavin ?

À 5 minutes à pied, Rue de la Servette 6, au cœur du quartier des Grottes.

Faut-il réserver ?

Conseillé le soir et le week-end. Réservez en ligne, par téléphone ou WhatsApp — c'est plus sûr.

Proposez-vous des options végétariennes ?

Oui : pizzas végétariennes, burrata, légumes grillés et salades figurent à la carte.

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Grillades de viandes maturées au charbon, pizzas au four et cocktails, dans une ambiance conviviale — cuisine ouverte jusqu'à minuit. Renseignez vos informations, on vous confirme par WhatsApp.

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